Entrée
Validé par la famille
Salade de Pois Chiches à la Marocaine
Un voyage au cœur du Maroc dans chaque bouchée — les pois chiches s’imprègnent des saveurs vibrantes, parfait pour une pause méditative.
Préparation
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01
Préparation
Dans un grand saladier, mélange les pois chiches avec les tomates, les herbes, le paprika, et le cumin. N’oublie pas l’oignon, le jus de citron et l’huile d’olive pour une harmonie parfaite. La couleur doit être éclatante — si elle l’est, tu es sur la bonne voie ! -
02
Repos avant dégustation
Laisse reposer pendant 10 minutes. L'attente vaut chaque seconde — les arômes vont se développer et te transporteront tout droit au souk. Goûte et ajuste l'assaisonnement si nécessaire.
“Délicieux, frais et très savoureux!